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河南食品安全“你点我检”调查结果公布 近半数受访者关注肉制品安全

2023-06-19 21:41:36 来源:郑州日报


(资料图)

6月19日,河南省市场监管局公布 “你点我检、服务惠民生”调查结果,结果显示,在列出的30项食品大类中,肉制品关注度最高,为49.57%,位居第一位;在食品细类中,95%以上的受访者期待猪肉食品被抽检,期待鸡肉被抽检的比例也在83%以上。

肉制品关注度位居第一

通过广大消费者的积极参与和踊跃投票,投票结果显示,在列出的30项食品大类中,肉制品关注度为49.57%、位居第一位;关注度位居前十位的还有:食用油为44.60%、餐饮食品40.62%、乳制品为38.76%、食用农产品(畜禽肉)为37.14%、粮食加工品为34.91%、速冻食品为34.04%、食用农产品(蔬菜)为34.04%、冷冻饮品为30.68%、食用农产品(水产品)为27.33%、冷冻饮品为30.68%;关注度位居后五位的分别是:饼干14.04%,特殊膳食食品12.42%,糖果12.30%、淀粉制品11.93%、食糖9.57%。

95.27%受访者期待猪肉被抽检

在食品细类品种中,粮食加工品公众最关注和期待抽检的是小麦粉81.14%、大米74.73%、普通挂面55.16%。食用油公众最关注和期待抽检的是大豆油73.54%、花生油68.25%、食用植物调和油65.46%。调味品方面公众最关注和期待的抽检食品依次是鸡精调味料73.57%、酱油73.93%、食盐62.50%。肉制品期待抽检的是酱卤肉制品86.98%、熏煮香肠火腿制品70.93%。饮料中期待抽检的是果蔬汁饮料74.32%、饮用天然矿泉水57.73%、蛋白饮料55.67%。方便食品期待抽检的是油炸面(非油炸面、方便米粉米线、方便粉丝87.61%、调味面制品(辣条)71.37%。食用农产品(畜禽肉)期待抽检的是猪肉95.27%、鸡肉83.91%、牛肉70.98%。食用农产品(蔬菜)期待抽检的是豆芽85.09%、韭菜70.18%、黄瓜68.73%、番茄67.64%、芹菜64.36%、豇豆(长豆角)61.46%。食用农产品(水产品)方面期待抽检的是淡水鱼89.43%、淡水虾85.90%。食用农产品(水果)期待抽检的是西瓜79.38%、葡萄72.37%、香蕉69.26%。餐饮食品期待抽检的是餐饮自制饮料75.63%、馒头包子72.83%、油条68.63%。

在问及公众最关注和期待抽检的食品经营场所中,商场超市为45.69%,位居首位,农贸市场40.41%、学校食堂40.19%的提及率分列第二和第三位;旅游景点8.73%、城乡结合部6.57%的提及率相对较低。

根据征集投票结果,围绕消费者最为关注的食品品种、检测项目和抽检场所,市场监管部门已经精准制定了“你点我检”专项抽检计划,在全省范围内对以上各类食品开展监督抽检,并及时公开发布“你点我检”结果。对检测不合格的食品,将按照“四个最严”要求,依法开展核查处置,并及时发布不合格样品处理结果。

省市场监管局相关负责人表示,针对公众关心的食品安全风险,将以消费提示、科普动漫、短视频等方式,及时科普食品安全知识,并以本次活动为契机,畅通民意收集、科普宣传、共治共享渠道,建立长效工作机制,常态化开展“开门办抽检服务惠民生”活动,全力保障人民群众舌尖上的安全。

记者 李爱琴

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